Птицы этих двух отрядов — преимущественно водные и околоводные обитатели. Большинство из них прекрасно летают и гнездятся колониями.
Procellaruformes / БУРЕВЕСТНИКООБРАЗНЫЕ
У всех представителей этого отряда над надклювьем выдаются роговые трубочки-ноздри. Такое строение ноздрей обусловлено тем, что все 108 видов буревестникообразных часть жизни проводят в открытом море. Отряд объединяет разных по размерам птиц, длина тела которых колеблется от 14 см до 135 см. Самые мелкие представители — качурки. По размерам они близки к ласточкам. А самые крупные — альбатросы — по размерам приближаются к гусям. Крупные буревестникообразные парят на длинных узких крыльях почти над водой, используя подъемную силу ветра. Для мелких видов характерен машущий полет. На гнездовании птицы этого отряда встречаются только по побережьям и на островах. Находясь на суше, от врагов защищаются желудочным жиром с неприятным запахом: взрослые птицы или птенцы отрыгивают струю жира, целясь в нападающего.
Pelecaniformes / ПЕЛИКАНООБРАЗНЫЕ
Представители этого отряда характеризуются короткими ногами с четырьмя пальцами, направленными вперед и соединенными перепонкой. Известно около 60 видов. Размеры колеблются от 55 до 180 см. Все они питаются рыбой. Ноздри и язык слабо развиты, а пищевод и желудок—достаточно эластичны, чтобы накапливать и сохранять большое количество пищи. Гнездятся главным образом колониями. У пеликанов нет наседно-го пятна (участка кожи без перьев с интенсивным кровоснабжением и повышенной температурой). Для насиживания яиц они используют перепонки на лапах, густо пронизанные кровеносными сосудами. У большинства пеликанообразных птенцы вылупляются голыми и слепыми. Выкармливают их оба партнера, отрыгивая полупереваренную пищу. Для получения корма птенцы засовывают головы в пищевод взрослых птиц.